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一、煙臺十大特產(chǎn)名單
1.煙臺蘋果
2.萊州玉雕
3.煙臺大櫻桃
4.萊陽梨
5.萊州梭子蟹
6.煙臺綠茶
7.蓬萊海參
8.萊州毛筆
9.煙臺大花生
10.萊州大竹蟶
二、煙臺十大特產(chǎn)詳解介紹
1.煙臺蘋果
煙臺市是我國蘋果種植最早的地區(qū),也是蘋果栽種面積最大,產(chǎn)量最多的地區(qū)。煙臺蘋果,品種優(yōu)良,風(fēng)味獨具,很受人們喜愛,被譽為膠東水果家族的“皇后”。
2.萊州玉雕
萊州玉雕距今已有500年的歷史。新中國建立后,國家 在萊州投資開礦,并建立了專業(yè)雕刻廠。 凍石因其質(zhì)地堅韌,紋理自然多變,色彩綠中泛黃,晶瑩透明,有玉的質(zhì)感,故又稱萊州玉。
3.煙臺大櫻桃
素以“北方春果第一枝”聞名遐邇的煙臺大櫻桃,以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的風(fēng)韻,香甜可口的美味,富含營養(yǎng),無農(nóng)藥殘留的特點,被譽為“果中珍品”、“水果之冠”,具有極高的營養(yǎng)價值和商品價值。
4.萊陽梨
萊陽梨產(chǎn)于萊陽,以其獨特的清香甜脆著稱于世。萊陽梨自古就是皇家貢品,其色略呈暗綠,上有褐色斑點,型為橢圓,僅萊陽烏龍河兩岸若干畝產(chǎn)正宗萊陽梨,又名香水梨,清脆多汁,如若不慎掉落,落地既迸裂如水散,食之解渴消暑,不盡清涼。
5.萊州梭子蟹
萊州梭子蟹學(xué)名為“萊州三疣梭子蟹”,俗稱大蟹子,是指以“萊州”地名命名,在原產(chǎn)地域范圍內(nèi)捕撈和養(yǎng)殖的梭子蟹。
6.煙臺綠茶
煙臺是我國緯度最北的綠茶適栽區(qū)。受暖溫帶季風(fēng)型大陸性氣候影響,我市茶樹生長較慢,茶葉營養(yǎng)成分積累多,品質(zhì)優(yōu)良。
7.萊州大竹蟶
竹蟶屬貝類,萊州沿海的膠萊河至過西的淺海區(qū)出產(chǎn)頗多。皮薄肉嫩,味道鮮美,是很受人們歡迎的營養(yǎng)珍品。
8.萊州毛筆
萊州毛筆始于清朝康熙年間,是清代當(dāng)?shù)氐乃拇筘暺分唬褚延薪?00年的生產(chǎn)歷史。
9.煙臺大花生
煙臺大花生煙臺市氣候溫和,土壤松疏,雨量適中,這種得天獨厚的自然條件非常適宜大花生生長。
10.蓬萊海參
海參是一種名貴海產(chǎn)動物,因補益作用類似人參而得名。海參肉質(zhì)軟嫩,營養(yǎng)豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,風(fēng)味高雅,是久負盛名的名饌佳肴,是海味“八珍”之一,與燕窩、鮑魚、魚翅齊名,在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。
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