義興張品牌廣告語(yǔ)是:“非遺技藝,河南故事”,那么這個(gè)標(biāo)語(yǔ)有什么寓意呢?今天小編就帶大家走進(jìn)義興張的品牌故事,從宣傳標(biāo)語(yǔ)中了解義興張的品牌精神和含義。
義興張品牌故事及介紹
義興張燒雞源自1787年的傳統(tǒng)熟食品牌,集肉雞養(yǎng)殖、加工、銷售于一體,專業(yè)經(jīng)營(yíng)道口燒雞的現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè),其產(chǎn)品以熟爛離骨、鮮嫩異香而著稱
據(jù)傳,乾隆五十二年(1787年),道口燒雞名師張炳得到一位清宮御廚老友“要想燒雞香,八料加老湯”的秘訣,精心制作,反復(fù)改進(jìn),使燒雞獨(dú)具風(fēng)味,從此聲名大振。張炳取“以義興商”和“義友濟(jì)興”之意,定燒雞鋪號(hào)為“義興張”。
據(jù)臺(tái)灣一九八二年五月二十九日《自立晚報(bào)》稱:“當(dāng)年乾隆皇帝南巡,經(jīng)由道口,聞異香而醒神,知縣乃以燒雞呈獻(xiàn),乾隆食后贊為色、香、味三絕,后成為清朝貢品”。由于衛(wèi)河水運(yùn)便利和后來道清鐵路通車,道口義興張燒雞得以暢銷各地。
道口義興張燒雞在三百多年的生產(chǎn)實(shí)踐中,形成了獨(dú)具特色的傳統(tǒng)工藝和配方。它選料嚴(yán)格、加工精細(xì)、配料合理、安全衛(wèi)生。從原料到成品,要經(jīng)過十多道傳統(tǒng)工序,以多種名貴作料,輔之以循環(huán)使用的陳年老湯精細(xì)加工而成。因而具有造型優(yōu)美、型如元寶、豐腴完整;皮色柿紅、微帶嫩黃,色澤鮮艷晶瑩透亮;肉絲有韌勁、雞肉一咬齊茬、香味濃郁、咸淡適口;熟爛離骨,用手一抖,骨肉自行分離;無論涼熱食之,均余香滿口的風(fēng)味特色。
張存有道口燒雞隸屬于滑縣道口義興張燒雞有限公司是以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)道口燒雞為主的股份制民營(yíng)企業(yè),由傳統(tǒng)燒雞世家品牌“義興張”世代相承,發(fā)展到今。道口燒雞是我國(guó)聞名的三大名雞之一,歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特,色、香、味型俱佳。自清朝順治年間由“義興張”創(chuàng)始三百多年來,暢銷四方。
2007年8月,公司投資3700萬(wàn)元,新上年產(chǎn)300萬(wàn)只無公害道口燒雞產(chǎn)業(yè)化建設(shè)項(xiàng)目。該項(xiàng)目位于縣新區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品加工園內(nèi),占地面積40畝,建筑面積14000平方米。一期工程為班產(chǎn)一萬(wàn)只道口燒雞生產(chǎn)線,引進(jìn)和購(gòu)置現(xiàn)代化加工設(shè)備,從宰殺到炸煮全部實(shí)行工業(yè)化生產(chǎn)。同時(shí),公司擬建設(shè)濃縮飼料生產(chǎn)線和與燒雞加工相配套的“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)雞基地,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍。
以上就是關(guān)于義興張的品牌故事以及品牌宣傳語(yǔ)的定位,由此可以看出一個(gè)好的品牌宣傳語(yǔ)對(duì)品牌的價(jià)值是不可衡量的,優(yōu)秀的品牌和企業(yè)都會(huì)樹立自己的品牌宣傳語(yǔ)。
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