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桃洛芹菜是地理標志農產品。桃蘿芹菜葉綠、黃、空心、嫩、脆、味美、營養豐富。

桃洛芹菜已有100多年的栽培歷史。由于當地獨特的土壤和水質，生產的芹菜以其綠葉、黃莖、空心、脆、味美、營養豐富而聞名于日照及周邊地區。經測定，桃羅芹菜中鈣、鐵、鋅的含量分別是普通芹菜的2倍、3倍和2倍。說起種植芹菜的歷史，來自梁冬石頭村的85歲老人丁立志來到了：“自從我想到了事情，石梁芹菜遠近聞名。那時候芹菜雖然不值幾塊錢，卻很有名！”

桃洛芹菜有一個獨特的工藝，那就是保鮮貯藏。新鮮貯藏不僅延長了銷售周期，還使芹菜葉中的營養成分大部分回流到莖和根中，使莖的營養成分更豐富，口感更嫩香。具體方法是6月下旬育苗，8月初移入簡易小拱棚。11月下旬芹菜長到90厘米以上后，用草簾將芹菜棚圍起來，白天將棚上方的部分草簾揭開，可以將棚內的溫度控制在-2-0，這樣芹菜可以存放2個月左右，提高其商品價值。這也是桃洛鎮農業技術人員學習研究的結果。

據了解，到2011年，桃洛芹菜面積已增長到1300公頃，其中冬季暖棚600公頃，春棚500公頃，露地200公頃。年交易量達到9萬噸、7萬噸，成為全市最大的專業芹菜生產基地。

地域范圍

桃洛鎮位于北緯35 19ˇ35.98-35 13ˇ56.3，東經119 24ˇ21.24-119 20ˇ43.47，海拔高度該鎮總面積100平方公里，海岸線長16.5公里。轄75個行政村，人口6.8萬，耕地面積4000公頃。轄全鎮52個行政村，區域保護面積1300公頃，年產量9.7萬噸。

產品質量特征

1.外在感官特征：“桃洛芹菜”長90-100厘米，葉綠莖黃，中空，嫩脆。2.內在品質指標：“桃洛芹菜”營養豐富。其中芹菜中維生素c 15.0mg/100g，粗纖維1%，鈣 70.0mg/100g，鋅 2.4mg/kg，鐵 12.0mg/kg。鈣、鐵、鋅的含量分別是普通芹菜的2倍、3倍和2倍。芹菜還富含胡蘿卜素和維生素，對人體健康非常有益。此外，芹菜葉和莖中含有揮發性甘露醇，具有獨特的香味，可增強食欲，具有保健功能。3.安全要求：明確注冊產品市場準入國家強制性技術規范的名稱、具體內容及相關法律法規。根據綠色食品安全要求。

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