設(shè)計(jì)一款好的柳林臘肉特產(chǎn)包裝袋，包裝盒，能增加柳林臘肉特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量，藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn)，曾服務(wù)過(guò)新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn)，快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。

柳林臘肉作為全國(guó)知名土特產(chǎn)，在土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的過(guò)程當(dāng)中，首先要做的一件事了解十堰市竹山的文化特點(diǎn)和產(chǎn)品特點(diǎn)，再為柳林臘肉設(shè)計(jì)出合適的特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)，幫助十堰市竹山的文化傳播和促進(jìn)產(chǎn)品銷售。

在竹山縣柳林鄉(xiāng)，幾乎家家戶戶都有做臘肉的習(xí)俗。柳林臘肉的制作方法其實(shí)很簡(jiǎn)單：新鮮豬肉用鹽腌制4-5天后，開(kāi)始熏烤。據(jù)說(shuō)有經(jīng)驗(yàn)的柳林人會(huì)選擇松枝、桂枝、香椿枝做臘肉。臘肉的溫度很講究，火不要太大，更不要斷斷續(xù)續(xù)。當(dāng)肉變黃變紅時(shí)，把它掛起來(lái)。

熏肉的烹飪方法有很多，比如煎、燉、蒸、炸、燉。其中，臘豬蹄燉湯最讓人難忘。要用臘豬腳燉湯，首先要用火把臘豬腳燒了。燒成溫度和時(shí)間不宜長(zhǎng)短，恰到好處。把肉剁成塊，放入冷水中，大火煮開(kāi)，撇去浮沫，然后改用小火。柳林常用的地方調(diào)味品有蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、桂皮、八角等。燉的時(shí)候盡量不要攪拌。肉煮到八成的時(shí)候，加入柳林的筍干、土豆、香菇等食材，等土豆熟了，這道湯就可以上桌了。清香勾出“蟲(chóng)”，喝一口湯，醇香綿長(zhǎng)；用一塊肉，肥不膩，瘦有香。再來(lái)一碗“干飯面”就更神奇了。

食物提示：

柳林臘肉的食用方法：開(kāi)袋后，將肉用溫水浸泡15分鐘以上，用溫水洗兩遍，小火燉兩小時(shí)，然后加入準(zhǔn)備好的配菜，煮15分鐘。建議少放筍干(筍干湯不易入味)，多放香菇、薯干、土豆粉絲、胡蘿卜、蓮藕等常用食材。也可以煮、與臘肉同炒、蒸、燜等。臘肉應(yīng)在打開(kāi)或打碎后存放在冰箱中。壓縮袋裝肉最好儲(chǔ)存在20以下通風(fēng)干燥的地方。

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