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特產(chǎn)作為一種傳承著地域文化的特殊商品,在商品流通的過程中,一個能表達地域文化的包裝設(shè)計對于商品的宣傳起到了至關(guān)重要的作用。藝點意創(chuàng)今天告訴大家泰州市高港區(qū)的土特產(chǎn)泰州麻糕特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計,探索土特產(chǎn)包裝設(shè)計與商品銷售的關(guān)聯(lián),得出優(yōu)秀的土特產(chǎn)包裝設(shè)計是要依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍v史文化。
泰州麻糕特產(chǎn)介紹臺州生產(chǎn)麻餅歷史悠久,尤其是“嵌桃麻餅”享有盛譽。雙色麻餅始建于清代同治年間,甜咸相間,色澤金黃,質(zhì)地酥脆。嵌桃芝麻餅原料配方:炒糯米粉23公斤芝麻粉20公斤綿白糖54公斤核桃仁5公斤。工藝流程:配料與濕糖混合與桃子燉煮切片烘烤冷卻包裝。制作方法:1。濕糖拌粉:制作前,先將濕糖加水拌勻,再將濕糖、芝麻粉、糯米粉拌勻。然后用篩子篩掉所有的蛋糕粉。2.桃嵌燉:先將1/2的餅粉放入餅?zāi)V校瑢灧蹓浩剑磕K呐艑⒑颂胰逝帕性陲灧凵稀G度胩胰屎螅尤肓硪话腼灧郏賶嚎s,將餅面壓平。將蛋糕模放入鍋中,用水或蒸汽蒸7分鐘左右。燉的時候一定要掌握好蒸汽量。制冷劑參照雪花餅燉后的方法。將蒸好的蛋糕切成4塊,放入木箱中,隔天切片。3.切片烘烤:將長方形蛋糕條切成1.5毫米厚的塊,每塊蛋糕切成100塊。蛋糕的厚度可以根據(jù)具體重量來決定,大的厚,小的薄。切片后,將蛋糕整齊地鋪在溫度為130 ~ 140的烤盤中,烘烤5分鐘。4.冷卻包裝:烘烤后水分含量只有2%左右,非常容易吸收水分。因此,蛋糕冷卻后應(yīng)及時包裝密封。
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