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每個地區(qū)都有自己的土特產(chǎn)，并且對當?shù)氐慕?jīng)濟是一種不小的促進作用。那么今天（vipyidian.com）藝點意創(chuàng)就帶大家了解衡陽市石鼓區(qū)當?shù)氐奶禺a(chǎn)炸椿卷；看一看炸椿卷的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計以及了解衡陽市石鼓區(qū)的地方特色。

油炸香椿卷

炸香椿卷是衡陽的傳統(tǒng)小吃。原料：面粉200克、濕淀粉25克、雞蛋2個、清水約500克、豬肉150克(半肥半瘦)、凈冬筍100克、韭菜(或韭菜)150克、水發(fā)魷魚100克、香椿芽100克、豬油50克、植物油1000克(實際用量50克)、鹽做法：將面粉過篩，放入碗中，加入雞蛋、濕淀粉和少許鹽，加入清水150克，攪拌均勻，然后睡醒后，邊加水邊加入250克清水。(2)豬肉、冬筍、魷魚都切成細絲。香椿去老根洗凈，韭菜全部切成5厘米長的段。(3)將豬油放入鍋中，燒至六成熱。加入魷魚絲、肉絲、冬筍絲翻炒。加入料酒、適量鹽和醬油，攪拌均勻裝盤。冷卻后加入香椿芽、韭菜黃、香油、味精換成餡料。(4)將燙好的雞皮逐一放在案板上，每塊中間放入25g餡料，然后用水粉糊沾取雞皮，包裹成直徑4厘米、長10厘米的圓柱體。燒熱鍋，加入植物油燒開，將香椿卷一個個放入油鍋中，用中火煎至金黃色，取出放入盤中。口感酥脆可口。

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