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每個地區(qū)都有自己的土特產(chǎn),并且對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)是一種不小的促進(jìn)作用。那么今天(vipyidian.com)藝點意創(chuàng)就帶大家了解鹽城市東臺當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)下灶蠶豆;看一看下灶蠶豆的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計以及了解鹽城市東臺的地方特色。
下灶蠶豆特產(chǎn)介紹東臺市安豐下灶村的特產(chǎn)。明清時被列為“貢品”。這種蠶豆粒形扁圓形,大如拇指,豆身中間略凹陷,形似牛腳,俗名‘牛腳扁’。奇怪的是,如果把‘牛角邊’種在別的地方,會和下灶村隔了一道坎,但長得認(rèn)不出來,要么顆粒小,要么口感差。當(dāng)時這里的一個寺廟安唐,競選‘牛角邊’豆瓣做湯底,白得像牛奶,好吃極了。興化學(xué)士李春芳來安豐就讀于王根,青豆上市時,老師和學(xué)生都最喜歡美食獎勵。后來,李春芳當(dāng)了宰相,就向皇帝的大蠶豆進(jìn)貢,受到了稱贊。從此,“夏早蠶豆”每年進(jìn)貢,還派1人采購運輸青豆、干豆供御膳。這種豆子在明清時期被使用。一時間,下灶村成了“皇家豆園”。據(jù)說,韓國的小君被任命為江蘇省省長時,就用這種蠶豆招待陳毅,并把它作為土特產(chǎn)送給陳毅。陳毅特意將這份禮物分發(fā)給傷病員品嘗新產(chǎn)品,成為一段佳話。蠶豆去皮,呈乳白色。煮熟后,肉是沙質(zhì)的,吃起來鮮嫩。干豆可以作為蘭花豆瓣菜。
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